HOT ! YOKAワイナリー 余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT

＜YOKA WINERY／ 余珀ツヴァイゲルト 2024＞余市登地区の匠が育てた健全なツヴァイ。6本まとめて　Ruinart ブラン・ド・ブラン 750ml。2023vtよりは色合いは薄くロゼというよりはブランに近い。シャトーパルメ　Chateau Palmer 2019年。＜YOKA WINERY／余香シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。ワイン Jean-Marc Roulot Bourgogne Blanc 2022。しかし、MLFが始まらない。クロ ルジャール ソーミュール ブラン ブレゼ 2011。ワインとしては長期熟成タイプ。バラ売り可能・ ブルゴーニュ フランス ワイン。・新品・未開封です。JUSTINO'S MADEIRA テラントゥーズ オールドリザーブ 750ml。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。Ruinart Blanc de Blancs シャンパン 750ml 未開封。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。値下げしました！Opus One 2016 赤ワイン 750ml。Comtess de Cherisey ブルゴーニュ白ワイン。ツヴァイの荒々しいタンニンを抽出しないように、醸さずに全房でゆっくり優しくプレス。少しでも苦みが出た時点でプレスを止め、結果的に搾汁率はかなり低め。りまさん専用ハーラン・エステート 2002。ドメーヌ　ミエイケノ　森響　シンフォニー　2024。ツヴァイとの向き合い方が分かってきたような気がします。ツヴァイの果実感とほのかな苦みが調和して、じっくりと味わえるツヴァイに仕上がりました。古酒　未開封品　ドムス アウレア　１９９７年　赤ワイン　チリ マイポ ヴァレー。CHATEAU DERESZLA TOKAJI 1999 トカイ貴腐ワイン。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。Ami Amis 2020 Pinot Noir セット。W*K様 ローズ ド ジャンヌ レ ズルシュール 2011セドリック ブシャール。春になって始まると思ったが始まらない。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。DRC エシェゾー1997 ロマネコンティ　ヴィンテージ赤ワイン　激レア　正規品。ア*ア様 トニーボールナール　ポワン・バール　2020。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めします。クロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。モエシャンドン ロゼ ２本セット MOËT & CHANDON 750ml。Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon 1995。・セラーにて管理しています。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。★未開封品★Opus One 2000 赤ワイン 750ml 高級ワイン。6824【未開栓】ドン・ペリニヨン 1996年 ディアジオ 古酒 750mL。・トラブル防止の為、返品不可です。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。Overture 赤ワイン 750 ML 14%。未開栓 シャトーラトゥール 1994 750ml。よろしくお願い致します。日本ワインヨカワイナリー余市ワインYOKAワイナリー